آشنایی با حلزون

مزرعه آروین ( www.ArvinFarm.ir ) : حلزون : آشنایی با حلزون
( متن و تصاویر زیر صرفا جهت معرفی حلزون در این سایت درج شده است).

معرفی حلزون ( Snail )

حلزون ميتواند ۳ سال بدون اب وغذا زندگي کند به اينصورت که مکانيزم بدن خود را به گونه اي تنظيم ميکند که حداقل مصرف انرژيي را داشته باشد و بهترين راه حل خواب ۳ ساله است. البته حلزونها وقتي اين کا را انجام ميدهند که خشکسالي شده باشد. حلزون جانوري شگفت‌انگيز است.

حلزون مي تواند تا سه سال به نوعي در خواب فرو رود، حلزون هيچگاه گم نمي‌شود زيرا از غريزه ويژه‌اي برخوردار است که هر چه از جايگاه خود دور شود دوباره به راهنمايي اين غريزه به همان محل باز مي‌گردد. ديگر از شگفتيهاي حلزون آن است که هر چند اندامش فقط حدود ۱۰ گرم وزن دارد ولي قادر است چيزي به وزن ۴۵۰ گرم را کشان‌کشان بر روي زمين به دنبال خود ببرد.

ديگر از شگفتيهاي حلزون، زبانش است. اين جانور زباني دارد که مانند سوهان صدها دندانه ريز بر روي آن روييده‌است. اين همان آلت برنده حلزون است که با آن خوراکش را قطع و ريز ريز مي‌کند. خوراک بيشتر حلزونها انواع گوناگوني از گياهاناست.

در حقیقت وقتی پوست یا صدف حلزون آسیب می‌بیند بدن حلزون به طور طبیعی ماده‌ای را ترشح می‌کند که این ماده سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ های مفید، مواد ضدالتهابی، کوآنزیم‌ها و پروتئین‌هایی است که می‌تواند در کوتاه‌ترین زمان ممکن آسیب‌دیدگی حلزون را برطرف کند.

این موجود علاوه بر این، در بدن خود ماده‌ای ترشح می‌کند که می‌تواند علاوه بر پیشگیری از بروز التهاب در بدنش از ایجاد عفونت نیز در بدنش پیشگیری کند.در حقیقت همین خاصیت حلزون است که موجب شده تا پزشکان و درمانگران به او علاقه‌مند شوند و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها از آن بهره بگیرند.

تولید حلزون

گوشت حلزون به خاطر داشتن میزان پروتئین بالا، آهن، چربی پایین و آمینو اسیدهای کامل که برای بدن انسان نیاز است مورد توجه قرار گرفته است.

لازم به ذکر است که پرورش حلزونها نیاز به شرایط و ابزار خاصی دارد، برای مثال ایجاد لوکیشنی طبیعی همراه با هایگرومتر( دستگاه اندازه گیری میزان رطوبت)، تمپرومتر ( دستگاه اندازه گیری دمای هوا)، خاک مرطوب و نور کافی ( شمع)، وزنه و دستگاه اندازه گیری سایز حلزون، کیت آنالیزگر ترکیبات خاک و شیشه های مخصوص برای مشاهده ی تخم ها از جمله این وسایل مورد نیاز می باشد.

انواع حلزون خوراکی

یکی از گونه‌های خوراکی حلزون، اسکارگو نام دارد. خوراکی که از حلزون اسکارگو تهیه می‌شود به همین نام نیز خوانده می‌شود.
شاید بتوان گفت که تعداد خاصی از حلزون ها خوراکی هستند چراکه تعدادی از آنها آنقدر کوچک اند که مناسب خوردن نیستند.
در فرانسه نوع خاصی از آن به نام Helix pomatia برای پختن استفاده می شود، پختن آن نیز به این صورت است که پس از خارج کردن گوشت از پوسته با کره، سیر و انواع ادویه ها طبخ شده و دوباره به داخل پوسته برگردانده می شوند.

مزرعه آروین ( www.ArvinFarm.ir ) : پرورش حشرات : روش پرورش حلزون ؛ پرورش حلزون ؛ آموزش نحوه پرورش حلزون Live snail breeding Salon Production

روش تغذیه

بیشتر حلزون‌ها، برای تجزیه غذا، هزاران ساختار دندان مانند میکروسکپی در روی زبان تسمه مانندشان دارند که به نام سوهانک یا رادولا شناخته می‌شود. رادولا همانند یک سوهان عمل کرده و غذا را برای حلزون گرسنه به قطعات کوچکتر اره می‌کند.

جایگاه در زنجیره غذایی

حلزون‌ها معمولاً گیاهخوار هستند و در اصل از سبزیجاتی مانند برگ‌ها، سافه ها و گلها تغذیه می‌کنند. اما برخی از گونه‌های بزرگتر حلزون حیوانات شکارچی بوده و همه چیز خوار یا در برخی موارد کاملاً گوشتخوار هستند. به علت اندازه نسبتاً کوچک حلزون و حرکت آهسته آن، حلزون توسط بسیاری از حیوانات از جمله جوندگان، پرندگان، دوزیستانی مانند قورباغه و وزغ شکار می‌شوند. علاوه بر این، حلزون‌هایی که در محیط آبی و دریایی زندگی می‌کنند، توسط ماهی‌ها شکار می‌شود.

حلزون ؛ معرفی حلزون ؛ آموزش نحوه غذا خوردن حلزون

آشنایی با  حلزون ( Snail )

مواد لزج حلزون به بازسازی سلول های پوست صورت کمک می کند، بنابراین ما انتظار داریم که راه رفتن حلزون روی صورت می تواند پوست صدمه دیده را درمان کند. این ماده به صدمات وارد شده توسط خورشید به پوست صورت کمک می کند.

یک مرکز زیبایی در ژاپن دست به یک ابتکار عجیبی زده و به منظور درمان چین چروک صورت حلزون های زنده را روی پوست می گذارد تا آنها روز پوست صورت مشتریان بخزند و خواص ماده لزجی از خود باقی می گذارند را به صورت انسان هدیه کنند.

ماده لزجی که حلزون هنگام عبور از خود باقی می گذارد دربرگیرنده ترکیبی از پروتئین های قدرتمند، آنتی اکسیدان ها و «هایولارونیک اسید» است که گفته می شود به احیای رطوبت پوست کمک کرده، التهاب را فرو می نشاند و پوست مرده را از بین می برد.

طی این درمان ۶۰ دقیقه ای که در «کلینیکال سالن» توکیو به عنوان یک مرکز زیبایی اجرا می شود، پوست صورت پیش از قرارگیری حلزونها پاکسازی شده و پس از آن حلزون ها روی گونه ها و پیشانی گذاشته تا هرکجا که می خواهند بروند.

آشنایی با حلزون ( Snail )

راه رفتن حلزون ها روی پوست صورت در این مرکز زیبایی ژاپنی ۲۴۳ دلار هزینه دربردارد که شامل چند مورد دیگر هم می شود.

ممکن است در نگاه اول این نوع درمان ضدپیری منزجر کننده به نظر برسد، اما ماده لزج حلزون از کشفیات امروز نیست، این ماده از بیش از دو هزار سال پیش کاربرد داشته است.

( متن و تصاویر درج شده در بالا صرفا جهت معرفی حلزون در این سایت درج شده است).

تماس با مهندس آروین : ۹۲۳|۹۱|۴۶|۰۹۱۰
ارتباط با آی دی تلگرام : @haftkhal
کانال تلگرام مزرعه آروین : @arvinfarm

 

5 دیدگاه برای “آشنایی با حلزون”

  1. سلام و خسته نباشید
    بعد از پرورش حلزون بازار فروش آن چگونه است؟ آیا در ایران مصرف دارد یا باید صادر شوند؟

      1. سلام حلزون داخل ایران برای انسان استفاده خوراکی ندارد و باید حلزون صادر شود.
        مصرف داخل ایران رو باید خودتون پیدا کنید یا خودتون یک نوع مصرف را ایجاد کنید
        مثلا مصرف برای خوراک زالو برای پرورش دهنده های زالو
        برای ترمیم و جوان سازی پوست استفاده در آرایشگاه ها و مطب های طب سنتی
        فروش بعنوان حیوان خانگی و اموزش به بچه های مدارس ابتدایی و هنرستانها
        استحصال مواد تولیدی توسط حلزون
        و بسیاری موارد دیگر

        برای اطلاعات بیشتر و پرورش حلزون با شماره مشاوره ۱۴۷۱|۹۰۷|۹۰۹ تماس بگیرید

      2. انواع حلزون خوراکی
        یکی از گونه‌های خوراکی حلزون، اسکارگو نام دارد. خوراکی که از حلزون اسکارگو تهیه می‌شود به همین نام نیز خوانده می‌شود.
        شاید بتوان گفت که تعداد خاصی از حلزون ها خوراکی هستند چراکه تعدادی از آنها آنقدر کوچک اند که مناسب خوردن نیستند.
        در فرانسه نوع خاصی از آن به نام Helix pomatia برای پختن استفاده می شود، پختن آن نیز به این صورت است که پس از خارج کردن گوشت از پوسته با کره، سیر و انواع ادویه ها طبخ شده و دوباره به داخل پوسته برگردانده می شوند.

    1. سلام. حلزون در ایران مصارف مشخصی ندارد و بازار هدف در ایران را باید پیدا بکنید. برای صادرات تقریبا بیشتر کشورها خواهان ان هستند.
      در ایران بعنوان حیوان خانگی ، و بعنوان جوان سازی پوست روی صورت استفاده بیشتری دارد.
      یکی از گونه‌های خوراکی حلزون، اسکارگو نام دارد. خوراکی که از حلزون اسکارگو تهیه می‌شود به همین نام نیز خوانده می‌شود.
      اِسکارگو نام خوراکی است در آشپزی فرانسوی.
      اسکارگو در حقیقت نام حلزون است به زبان فرانسوی و توسط انگلیسی‌زبانان برای اشاره به خوراک حلزون به کار می‌رود. حلزون خوراکی هرچه درشت‌تر باشد مرغوب‌تر است.

      برای اطلاعات بیشتر و پرورش حلزون با شماره مشاوره ۱۴۷۱|۹۰۷|۹۰۹ تماس بگیرید.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *