مزرعه آروین ( www.ArvinFarm.ir ) : پرورش حشرات : روش پرورش ملخ ؛ تولید و صادرات حشرات در ایران ؛ مراحل پرورش ملخ
تولید و صادرات حشرات در ایران
۴۴نوع حشره در جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
شهروند | ملخ پرورش می دهند، جایی بین تهران و قزوین و آن را به کشورهای عربی صادر می‌کنند. گویا درآمدشان آن‌قدر خوب است که حاضر نیستند موضوع رسانه‌ای شود و به قول خودشان «دست زیاد میشود». بعضی هم برای این‌که مانع ورود خبرنگار به فارم پرورشی‌شان شوند، رقم‌های سنگینی طلب می‌کنند تا اجازه بازدید بدهند. تنها به گفتن این بسنده می‌کنند که پرورش حشرات مزیت اقتصادی بالایی دارد. آنها مجبور نیستند هزینه زیادی برای تغذیه حشرات بپردازند و از طرفی زاد و ولد آنها در مقایسه با سایر حیوانات صنعتی بسیار زیاد است و ارزش‌افزوده بالایی می‌دهد.
این رخداد به نظر محسن مشکات، مشاور رئیس سازمان دامپزشکی و معاون پیشین این سازمان اتفاق خوبی است و سازمان جهانی خوار‌بار کشاورزی «فائو» آن را به‌عنوان یک روش تأمین امنیت غذا و رفع سوءتغذیه توصیه کرده است.
٤٤ نوع حشره در جهان
شاید اگر هر کدام از ما بشنویم که در کشورمان حشرات پرورش پیدا می‌کند، برایمان مشمئزکننده باشد؛ اما چند سالی است که پرورش این حشره‌ها در ایران برای تغذیه حیوانات مختلف و حشرات دفع بیولوژیک آفات پرورش داده می شوند.
کنسروهای گرانقیمتی از حشرات هم در بعضی کشورها مثل مکزیک و ژاپن تهیه و صادر میشود.
گستردگی پرورش حشرات
محمد آروین مدرس، سخنران و مشاور پرورش حشرات در شهرصنعتی البرز قزوین/strong>در گفت‌وگو با شهروند توضیح می‌دهد که گستردگی پرورش حشرات برای تغذیه انواع حیوانات بسیار زیاد است.
به گفته او در بسیاری از کشورها انواعی از کرم، مورچه، ملخ، سوسک سوسری، سوسک‌های درختی، سنجاقک، سوسک‌های سرگین غلتان، زنبورهای عسل، زنبورهای زرد وحشی، کرم ابریشم، لارو حشرات آبی و بسیاری حشرات دیگر به عنوان غذا یا پیش‌غذا مصرف می‌شوند و برخی از آنها پروتیین بالایی هم دارند.
آروین می‌گوید ملخ از حشرات خانگی است که اگر پرورش داده شود، میتوان آن را به کشورهای حوزه خلیج همیشه فارس صادر کرد. در این کشورها ملخ را به عنوان پیش‌غذا یا با غذای روزمره مصرف می‌کنند و میتوان به عنوان کشورهای هدف قرار داد. ” تولید و صادرات حشرات در ایران | مراحل پرورش ملخ
پرورش ملخ در ایران
او ادامه می‌دهد حشرات در ایران در چند مورد بیشتر پرورش داده نمی‌شود مثل ملخ که تعداد تولیدکنندگان محدودی دارد و ملخ‌های تولیدی صادر می‌شوند و در مورد کرم‌های ابریشم هم در شهرهای شمالی توت‌خیز کشور به پرورش کرم ابریشم به منظور تولید ابریشم می‌پردازند البته تا اینجای کار پرورش ملخ در ایران به صورت رسمی و مجوزدار انجام نمی‌شود.
کسی هم تا حالا برای این کار اقدام نکرده، ولی بازار فروش ملخ به کشورهای همسایه و دورتر تضمین شده است.
البته در این کشورها در مورد این موضوع که قبل از مصرف، سم یا زهر آن خارج شود، تدابیری اندیشیده شده است. این پرورش بهداشتی شامل سوسری هم میشود که ناقل انواع بیماری است و به همین دلیل باید به صورت بهداشتی پرورش داده شود که گفته می شود چند نفری در ایران مبادرت به پرورش این سوسک‌ها کرده‌اند که البته هنوز به نتیجه نرسیده‌اند.
شاید جالب باشد بدانید که سوسک سرگین غلتان هم که معمولا ما آنها را در مدفوع گاو می بینیم و در شهرهای مختلف ایران اندازه‌های متفاوتی دارند، در بعضی کشورها غذای لذیذی محسوب میشود ولی کاملا تمیز و بهداشتی پرورش داده میشود و قابل مصرف و تغذیه برای حیوانات است.
غذای زنده برای تغذیه حیوانات
آنگونه که آروین توضیح می‌دهد ملخ را هم میتوان با هزینه کم تولید کرد و برای تغذیه ماهیان پرورشی، طیور، خزندگان، پرندگان زینتی و گوشتی و تخمگذار مورد استفاده قرار داد یا به کشورهای عربی صادر کرد. همان طور که در ترکیه با دید محصول صنعتی به تولید و پرورش ملخ نگاه می شود و در سال های آینده به یک کشور بزرگ در صادرات ملخ تبدیل خواهد شد
حتی اگر نخواهیم حشره های خانگی را به مصرف داخلی برسانیم، باید توجه کنیم که مثلا ژاپن که مصرف‌کننده حشرات بسیاری است میتوان در ایران پرورش داد و به ژاپن صادر کرد.
هزینه راه‌اندازی فارم پرورش حشرات یک‌سوم احداث گاوداری
به گفته مدرس و مشاور پرورش حشرات وقتی کسی به فکر تأمین غذا بیفتد، سریع اقدام به احداث مرغداری یا گاوداری می‌کند؛ در صورتی که با نصف یا یک‌سوم همان هزینه راه‌اندازی این موارد میتوان مزارع پرورش حشرات راه‌اندازی کرد. آروین می‌گوید سرعت تخم‌ریزی و رشد حشرات به هیچ عنوان با زاد و ولد پستانداران و پرندگان تأمین‌کننده غذای انسان قابل مقایسه نیست.
میزان مصرف آب برای تولید یک کیلو پروتئین
این در حالی است که میزان مصرف آب برای تولید یک کیلو پروتیین در گوشت گاو ١٥٠٠ لیتر، طیور ٣٦٠ لیتر و اما جیرجیرک یک لیتر است. در همین حال برای تولید یک کیلو پروتیین گاوی حیوان باید ٢٠کیلوگرم آب مصرف کند که این رقم در طیور ٣,٣ کیلوگرم و در جیرجیرک ١.٧ کیلوگرم است.
موضوع دیگر میزان تولیدمثل است که مثلا گاو در ٦ سال ٤ گوساله به دنیا می‌آورد اما جیرجیرک در ٦ هفته ٢٠٠ جیرجیرک را تولید مثل می‌کند. ” تولید و صادرات حشرات در ایران ”
مزایای پرورش حشرات
اما مزایای پرورش حشرات در کشورمان چیست؟ آروین در پاسخ به این سوال می‌گوید که مزایای مهم حشرات در پروتيين بالا، چربي پايين و املاح و ويتامين فراوان و مزه‌اي متنوع یا مواد موجود در بدن آنها است.
در ایران پیشتر از همه عطاری‌ها یا دکترهای طب سنتی اقدام به مصرف حشرات می‌کردند و الان هم به بیمارهای خود انواع و اقسام حشرات را تجویز می‌کنند. البته این نسخه‌پیچی‌ها تخصص نیاز دارد و کار هر کسی نیست و افراد متخصص طب سنتی قادر به این کار هستند.
رواج پرورش حشرات در سایر کشورهای جهان
محسن مشکات، مشاور رئیس سازمان دامپزشکی کشور در گفت‌وگو با « شهروند» توضیح می‌دهد که در حال حاضر در دنیا حشرات به عنوان منابع غذایی برای دام و انسان مطرح است و حتی در برخی مناطق جهان مثل شرق آسیا از حشرات به عنوان غذا استفاده میشود.
مشکات با اشاره به توصیه‌هایی که در سال های اخیر فائو برای استفاده از حشرات به عنوان منابع غذایی داشته است، عنوان می‌کند که حشرات در صورتی که پرورش بهداشتی و اصولی داشته باشند، می توانند به صورت مستقیم یا غیرمستقیم مورد تغذیه انسان قرار بگیرند که البته در این موضوع مذهب و سلیقه و ذائقه نقش تعیین کننده‌ای دارد.
به گفته مشاور رئیس سازمان دامپزشکی ممکن است در آینده در کشورمان اتفاقات زیادی در رابطه با پرورش حشرات رخ دهد به‌‌خصوص که جنبه صادراتی و ارزآوری آن برای کشورمان می‌تواند بسیار زیاد باشد
مشکات پرورش و تولید حشرات طرفداران خاص خود را چه در دنیا و چه در کشورمان دارد و ایده این افراد هم آن است که باید امنیت غذایی برای همگان تأمین شود. منبع : روزنامه شهروند shahrvand-newspaper
لطفا این مقاله که در مورد تولید و صادرات حشرات در ایران | مراحل پرورش ملخ بود را به دیگران معرفی کنید.
خرید اطلاعات پرورش ملخ | پرورش ملخ
توجه:
توصیه می شود برای اطلاعات بیشتر راجع به پرورش ملخ حتما مجموعه آموزشی که دوره پرورش ملخ است و شامل:
تصاویری از تجهیزات و ابزار ، گونه ها ، تولید مثل ، سالن ، محوطه ،غذا و مکان های پرورش ملخ …
+
فیلم های مرتبط و مکان و سالن ، محوطه ، غذای دهی و تغذیه ، محل و روش های پرورش ملخ …
+
فایل متنی ورد یا پی دی اف یا پاورپوینت بین ۳۰ تا ۲۰۰ صفحه ای
را از همین سایت خریداری نمایید. با شماره قید شده در سایت یا آی دی تلگرام تماس بگیرید.
برای راه اندازی شغل جدید یا اشتغالزایی در بخش حشرات و حشرات با ما تماس بگیرید
تماس صوتی بعد از هماهنگی با پیامک
ثبت نام در دوره پرورش ملخ : ۱۸۲۶|۶۸۲|۰۹۱۲
ارتباط با آی دی تلگرام : @haftkhal
کانال تلگرام مزرعه آروین : @arvinfarm
صفحه اینستاگرام instagram : @arvin.mohammad
به امید ایرانی آبادتر
